1、在挑选的过程中，观察鹧鸪的特点，如果是体型大而圆滑.毛衣亮丽,油滑.不惊人,叫声刚柔适中.叫口多，则比较适合做媒鸟。

2、媒鸟，一种通过人工驯养，能够在人为授意下吸引野外其他鸟一起鸣叫从而诱捕鸟的一种驯鸟。 各地方言称媒头、油子等。通过媒鸟捕鸟可轻易捕获活鸟。