在美国湾岸箱龟早就被作为宠物饲养，并且至尽仍非常受欢迎。由于采集容易，当作宠物出售的湾岸箱龟大多是野外捕获的野生个体，饲养得当的话它们会很快地解除对人的戒心，而且爱上这种生活方式，无论对于新手还是老鸟，湾岸箱龟都是很适合的饲养品种。

　　湾岸箱龟喜欢生活在潮湿一点的环境里，所以也可以在环境周围种植一些绿植，水深不宜超过龟背。在饲养容器内必须提供一个舒适安逸的隐蔽场所以供龟躲藏。繁殖期，公龟会变得很好斗，尽量一个环境下只养一只雄龟。

　　湾岸箱龟属于杂食性，在人工饲养上与其它亚种一样强健好养，不过它们比较不喜欢叶菜类食物，主要以水果，蕈类，蚯蚓，蜗牛和昆虫为主食。湾岸箱龟能迅速地扑咬到爬动中的昆虫和蠕虫，特别是亚成体很喜爱追逐各种各样的昆虫，所以可以适量投喂活饵。