1、租房不一定要签合同。
2、租赁期限在六个月以上且双方没有签订书面合同的，该租赁行为应被视为不定期租赁，租客和房东可以随时要求解除租赁合同，终止房屋租赁关系。
3、法律依据：《民法典》第七百零七条
租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。