动植物检疫徇私舞弊罪由以下要件构成：
1、本罪侵犯的客体是国家动植物检疫机关的正常活动。
2、本罪在客观方面表现为检疫人员徇私舞弊，伪造检疫结果的行为。
3、本罪的主体是特殊主体。
4、本罪在主观方面必须是出于故意。