一、再此情况下，当事人一方应当及时与对方取得联系，沟通协商补签一份书面合同。同时将之前发生的送货单、收货单。
二、结算单对账凭证等相关单据保留好，以备在诉讼时使用。
三、若无法补签书面合同的话，可以从以下两个方面入手解决：
1、寻找与签订合同有关的物证、书证、人证，通过其他证据来证明合同内容。
2、将协商合同条款的过程中进行录音、录像，将协商过程及内容记录下来，发生纠纷时可以将录音或录像刻录成光盘以后提交法院，这样才能更加便于法院审理案件，从整理后的材料中发现与争议事实相关的细节。