销售有毒食品罪的主观构成要件和客观构成要件：
1、本罪在主观方面表现为故意，
2、在客观方面上表现为在销售的食品中掺入有毒的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的行为。