1、土地承包合同30年不变。法律规定农村土地承包经营权30年不变是国家为了保护农村土地承包关系的长期稳定而确定的法律政策，30年不变指的是耕地承包关系30年不变，土地承包合同的承包期限即为30年，到期重新发包，自2003年3月1日起正式开始。
2、法律依据：
《中华人民共和国农村土地承包法》第二十一条，耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。
前款规定的耕地承包期届满后再延长三十年，草地、林地承包期届满后依照前款规定相应延长。
第二十七条，承包期内，发包方不得收回承包地。