1、即使企业实行计件工资制，也不能规避加班费。对于实行计件工资制的企业，应当按照计件工时制度合理确定劳动定额和计件报酬标准。在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，用人单位需支付加班工资。如果用人单位在半年之内安排调休的，则无需支付加班工资。
2、在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，按照下列标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资；
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资；
(3)用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。