微信服务器不会定期删除。

微信系统提示“消息并未发送或服务器已删除”，是因为微信两分钟内发出的消息可以撤回，如果在发送信息后，超过2分钟的更长时间才选择撤回指令时，那时候服务器已经把消息转发给该好友了，服务器端已经删除该条消息，然后就会提示服务器已删除这种情况。微信服务器的工作原理，发一条信息时，并不是直接发给好友，而是先发给微信的服务器（服务器会保留发送的信息一段时间），然后通过服务器转发给你的好友。这时想撤回发送给好友的信息，那么就需要发一条信息给服务器，告诉它需要撤回发送的信息，然后服务器就会发指令给好友，撤回你发的信息。