excel表格标题居中的方法是：

1、新建excel表格，简单制作一份表格；

2、选择第一行单元格，进行合并单元格操作；

3、在合并单元格中输入标题；

4、点击页面工具栏中的居中按钮；

5、即可将合并单元格中的标题居中显示。