word中打出竖线符号的方法是：

1、打开word，接着点击新建空白文档。

2、进入到新建的空白文档后，点击“插入”。

3、选择字符中的“其他符号”，然后选择子集为“CJK符号和标点”。

4、接着找到“|”符，点击插入即可。