华为mate30 pro5g版和mate30 pro的区别有：

1、华为Mate30 Pro 5G版搭载了集成5G网络的麒麟990 5G芯片，而华为Mate30 Pro则是搭载了普通的麒麟990芯片。

2、工艺方面，麒麟990 5G采用了7nm+ EUV工艺打造，也是全球首款使用该工艺打造的5G SoC，面积更小，功耗也更低。麒麟990 5G内置了巴龙5000基带，在Sub-6GHz频段下实现领先的2.3Gbps峰值下载速率，上行峰值速率达1.25Gbps，同时支持5G双卡。

3、在CPU方面，麒麟990 5G内置两颗2.86GHz的A76架构大核，两颗2.36GHz的A76架构中核以及四颗1.95GHz的A55架构小核。麒麟990的大核没变，中核主频降到了2.09GHz，小核也降到了1.86GHz。

4、在NPU方面，麒麟990 5G版集成2颗大核和一颗小核，而麒麟990则是一颗大核和一颗小核。此外，麒麟990 5G采用的是达芬奇架构的NPU，采用大核+微核的设计，官方称实现了AI能效24倍的提升。