戴尔杀毒软件关闭的方法是：

1、首先，打开戴尔电脑进入windows10系统，然后在桌面左下方选择“开始”按钮，打开进入开始菜单。

2、然后在开始菜单中选择“设置”，点击打开。

3、接着在跳出的“设置”界面中找到“更新与安全”，点击打开。

4、然后在窗口中左侧菜单栏中选择”Windows Defender”选项，点击进入。

5、随后在窗口中找到“打开Windows Defender安全中心”选项，点击选中。

6、接着选中窗口中找到“病毒与危险防护”，点击选中。

7、在“病毒与危险防护”选项位置，将其设置为“关”即可。