芥兰好吃的做法如下：

1、芥兰择洗干净；

2、将芥兰焯水，焯水时水中放少许盐，点两滴食用油；

3、焯好水的芥兰过凉水后装盘码好；

4、锅中放半碗清水，加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁，稍煮开，点一点香油，淋在芥兰上即可。