变频和工频的意思分别是：

1、变频就是改变供电频率，从而调节浮在负荷，起到降低功耗，减小损耗，延长设备使用寿命等的作用。

通过改变交流电频的方式实现交流电控制的技术就叫变频技术。变频技术的核心是变频器，它通过对供电频率的转换来实现电动机运转速度率的自动调节，把50Hz的固定电网频改为30—130 Hz的变化频率。同时，还使电源电压适应范围达到142—270V，解决了由于电网电压的不稳定而影响电器工作的难题。

2、工频是电网工作频率的简称，指电网中交流电的频率，同一电网中的所有发电机、输配电设备和用户均使用这一频率的交流电。