set协议的交易流程如下：

1、用户查询商品的信息，确定所要定购的商品。

2、用户和商家进行探讨，确定商品质量检测费用该如何分摊。

3、将定购单和支付信息一起以电子数据的方式来发给商家。

4、商家进行验证，向用户所拥有的支付卡的金融机构请求取得支付授权。

5、金融机构验证数字签名，验证用户信息的合法性。如果合法则发送授权信息。

6、商家验证授权信息后，向用户发出定购确认信息。同时查询用户所在地区的商品质量检测部门的信息。由商家将商品配送到用户所在地区的商品质量检测部门。

7、用户所在地商品质量检测部门接收商家的商品。在验收产品质量后，将附件位由0改为1，并附加附件具体信息，向商家发送收货信息并负责配送商品给消费者；商家向用户所拥有的支付卡的金融机构请求付款。