iPhone XS死机重启的方法为：

1、按下并快速释放音量加键。

2、按下并快速释放音量减键。

3、按住侧边键（电源键）直至出现iPhone图标即可。

4、若要关机，则只需长按电源键几秒，即可出现滑动关机选项。同时iOS 11设置选项中也提供了关机功能。