海尔智能冰箱温度调节不了是因为冰箱处于智能调节状态，一般默认为智能调节温度，不需要自己去设定，如果人工智能没打开，在非锁定状态下，可按冰箱面板上的人工智能键，会出现，会显示图标E，冰箱进入人工智能状态，再按一下智能键，图标E消失，智能调节状态退出。