如果冰箱冷藏室温度设的太低，冰箱正常停机时融化的水不能排出就会结冰，这是一个常见的现象。在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出，使用久了被少量的杂物(或轻微)堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水(或结冰)，建议清理排水孔即可。

冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。