快手和快手极速版的区别有：

1、快手极速版的体积相比普通版的快手更加的小巧和简洁。

2、快手极速版相比普通版的快手在功能上得到了很大的精简。

3、在普通版主页中会有关注、发现、同城三个选项，而极速版将同城选项去掉了。

4、极速版快手将发布作品功能去掉了，当点击页面右上角的拍摄按钮时会提示用户进入普通版快手APP去拍摄。