华帝热水器e2故障是因为中途熄火，原因及解决方法如下：

1、进气口被生料带等异物堵塞，导致进气量减小，清理进气口即可解决。

2、烟管防倒风挡板卡住导致排烟不畅，检查挡板是否被卡住。

3、风机或风机启动电容损坏后，风速不转，导致火焰熄灭，更换新的配件即可。

4、冷凝机型的冷凝器排水孔堵塞，导致冷凝水积存在冷凝器内，烟气无法排出，导致E2故障。

5、分配器右侧第4或第5个喷嘴堵塞，造成火力转换时，火焰熄灭报E2故障。

6、拔开烟管检查机器排烟口检查是否有大量积炭现象，液化气机型容易因燃烧不良而积碳，需要拆机清洗，检查液化气气源压力。