美的热水器e2闪烁，即热水器内水温过高。其故障排除方法如下：

1、热水器加热过程中，安全阀小孔有水珠滴出。关闭进水阀，将混水阀旋钮调到高温处即可，避免单向安全阀的漏水现象，使水从花洒中滴出。如果未安装混水阀，可把热水球阀打开，在此处泄压流水，也可避免单向安全阀的漏水现象。

2、热水器使用过程中漏电。调节风压开关至适当位置；调节吸气嘴；插上或更换硅胶管；更换风压开关；更换脉冲。

3、加热指示灯不亮且不能加热。检查排除；更换温控器。

热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。