电商美工与平面设计的区别是：

1、数据的缺失。美工对数据的敏感度比较低，一般都是和策划交流比较多，按照要求给出相应的作品，而电商设计师能够对店铺数据进行分析，根据数据来进行设计。这样一来，可以看出，美工缺乏研究用户交互体验，而电商设计师数据敏感度高，能通过数据掌握用户体验，并设计出高质量的体验图片。