电热水壶是非常常见的一种厨房家用电器，它能够快速把水烧好，并且还有适合不同家庭使用习惯的材质分类。其中有比较便宜的塑料电热水壶、相对耐用的不锈钢电水壶，还有外形出众的陶瓷电热水壶，大家在面对这么多产品种类的时候，可能挑花了眼，下面隔着小编来看看关键的选购电热水壶要看的地方，购买起来更方便！

一、选购电热水壶——容积

电水壶普遍在1.7-2.0L，这个还是要看个人需求，根据自身情况和实际需要，一般2-3人的家庭可以选用1.2L-1.5L的电水壶；4-5人可以选用1.8L-2.0L的电热水壶。

二、选购电热水壶——人群

家中有老人及儿童的，推荐选用保温电水壶。这类水壶有专门的防烫，防倾倒溢水设计，对老人小孩的进行保护。

三、选购电热水壶——质量

电水壶开关原理是在水沸腾的时候，蒸汽通过导管使感温元件金属片受热变形，从而断电。断电过程不可逆，所以不会出现二次加热。温控元件会在水沸腾之后，自动断电，不会干烧。这点还是很安全的。

四、选购电热水壶——外观

从里到外都仔仔细细看一遍。顺便摇一摇，晃一晃。看电水壶做工，接缝处是否紧实？塑料部件是否有毛刺，用料是否均匀？金属壶体是否光滑，亮泽。大厂通常出厂检测严格，一般会避免这些问题，做工是否精良?如果摇晃后，有响声，壶体松动，就是不合格的质量问题。