微波炉家常菜做法怎么做呢?其实微波炉做菜是懒人们必学的做菜方法,若你不是很会做饭,也没很多时间做饭的话,那么不妨试着使用微波炉来为你做美味的饭吧!今天小编就来为大家介绍微波炉家常菜做法大全,微波炉怎么做整只鸡,喜欢吃或者懒得做饭的你赶紧来学学吧!
一、微波炉家常菜做法大全
1、微波香辣虾
主料:明虾 400g
辅料:葱姜末
调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g
(1)把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。
(2)在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
(3)微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。
(4)取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。
(5)取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。
(6)盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就好了。
2、微波烤鸭腿
主料:鸭腿一只
辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒。
调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉。
(1)将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
(2)把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
(3)接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
3、京都排骨的做法
主料:排骨 280g
辅料:胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜
调料:老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油
(1)胡萝卜、洋葱、红椒切块。
(2)排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时。
(3)微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨。
(4)高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖。
(5)腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
二、微波炉怎么做整只鸡
将整只带皮的鸡腌好以后,接着加入溶化的白脱,然后再放入玻璃或者陶瓷盘中,胸脯朝下。送进微波炉底部,*(POWER10),三磅重的鸡,转二十分钟。开门,把鸡翻个身,加入白脱,换到金属架上,同样POWER10,十五到二十分钟。或者在十五分钟时,切一小刀口在鸡腿和身体的连接处,如仍有淡红色,继续转三到五分钟,同时用保鲜纸把翅膀和小腿包起来。
接着在上桌前,我们可以让鸡在常温下等五分钟。在这同时,倒出玻璃盘中的鸡油和汁水,加面粉,开水,盐和胡椒,调成薄汁,约四杯的量,进微波炉,两分钟,再搅拌一下,转一分钟鸡切块后淋上鸡汁。我们也可以在给鸡换架的同时,把切成小块的洋葱,芹菜,大白菜,刀豆等蔬菜拌入盘底的鸡油和鸡汁里,等鸡烤熟时,蔬菜也熟了。然后再把汤汁倒出来加面粉,调成四杯量的鸡汁。
三、微波炉做什么美食
百变燕麦粥
1、将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。
2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。
麻婆豆腐
1、豆腐沥好水、切成块。
2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌,加1匙色拉油,放入微波圆碗中,打开子盖,高火1分钟。
3、鸡精调成2OZ的上汤。
4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中,放入豆腐,打开子盖,高火4分钟。
5、调水淀粉淋在豆腐上,再入炉高火2分钟。
香菇肉饭
(肉可以选择牛肉、鸡腿肉或者其它): 原料:肉块(约2厘米见方)、香菇丁、米
做法:
1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌,再放入切好的肉块,腌制15--20分钟。
2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中,以少量开水浸泡5分钟,用微波中高火加热8分钟。
3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上,再将腌好的1也铺在饭上,淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末,用微波中高火加热2分钟;
4、取出,淋上香油,即可。
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