破壁机和豆浆机的区别有很多,不过两者*明显的区别在于功能、材质、电机转速、刀片、加热*、噪音大小、清洗难易度等方面的不同。豆浆机主要用来打豆浆,五谷浆、果汁、米糊等;破壁机除了豆浆机能打的它都能打之外,还可以绞肉、刨冰、干磨粉,做粥、浓汤等。
1.功能不同
豆浆机:主要用来打豆浆,五谷浆、果汁、米糊等,一般都支持预约时间/温度功能。
破壁机:豆浆机能打的,它都能打,而且打的还更细腻,还可以绞肉、刨冰、干磨粉,也可以用来做粥、浓汤。根据不同的食物支持调时、调速、调温功能。
2.材质不同
豆浆机: 内部主要都是不锈钢,外部可能是钢,也可能是钢塑结合,还有可能是塑料。
破壁机:主要是玻璃材料
3.功率不同
豆浆机和破破壁机的功率都分为加热功率和电机功率。加热功率两者差别不大,主要差别集中在电机功率上,*直接的表现就是电机转速,电机转速越快,说明切割食物越快,而且食物细腻。
豆浆机电机转速空机,10000/min左右;破壁机电机转速空机都在30000/min,大多数在38000/min。
4.刀片不同
刀片量越多的话,刀片的质感越好,切割食物越细腻,如果刀片上有刀刃的话,效果更好,但也容易清洗不便。豆浆机刀片一般是2~4片,低端机中有2片,目前3片的多,三片有刀刃,或三片无刀刃,四片有刀刃只出现在免洗型豆浆机中。
破壁机刀片数量一般都是4个,及四个以上,有无刀刃各一半,刀片整体质量要比豆浆机的好,当然也因型号而已。
5.加热不同:
豆浆机有电热管加热,底部加热和环绕立体加热,环绕立体加热>底部加热>电热管加热,目前用的*多的是底部加热,熬着米糊或者高淀粉类食物时底部加热容易糊底。
破壁机主要是底部加热,高端配置还立体U型加热(本质也是底部加热)。部分型号通过改变刀片形状和倾角,在切割的同时,让食物向上旋转,从而减少糊底的发生。
6.显示板不同
主要针对老年人有帮助,整体上破壁机的显示板大于豆浆机,破壁板上显示的字体更大,更清晰。当然现在很多型号也支持智能操作,通过手机直接操控,减少对显示板的依赖性。
7.噪音大小不同
整体上破壁机的噪音大于豆浆机,针对噪音大的问题,一些破壁机也降噪减震措施。
8.清洗难易度不同
豆浆机,主要以手洗为主,部分高端机型支持免洗。破壁机:自动清洗为主
9.价格不同
破壁机的价格比豆浆机的价格要贵,豆浆机一般300以上,价格中位数500左右;
破壁机都是500以下很少,价格中位数1200左右。
以上就是破壁机和豆浆机的区别,你知道该怎么选择了吗?