二者隔热性不同，原料也有所不同。
1、隔热性不同。玻璃的隔热型通常比较差，所以在制作成餐具时，为了能够隔热厚度较大也就增加了重量，在使用时比较笨重，而陶瓷的隔热性较好，同样大小的碗需要的厚度较小，重量也就更轻使用起来更加方便。
2、原料不同。陶瓷碗是用土烧制而成的，有一种钢化的成分，硬度也就比较大，不容易碎裂，而玻璃碗是指用石灰石等原料制成的，在制作过程中经历了温度的变化和形状的变化，降低了玻璃的强度以及热稳定性，很容易在遇热是碎裂。