微波炉现在已走进家家户户，成为许多家庭必备的厨房电器之一。但其实微波炉加热饭菜是有一些禁忌的，很多人往往容易忽略掉。那么，微波炉加热饭菜的禁忌有哪些呢？下面小编就带大家一起去看看吧！

微波炉

一、微波炉加热饭菜的禁忌之忌加热时间过长

微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。因此，使用时，应按食物种类调节时间。

二、微波炉加热饭菜的禁忌之忌使用普通塑料容器和塑料袋

普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物质，危害健康。所以，应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

三、微波炉加热饭菜的禁忌之忌加热油炸食品

高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。

微波炉加热饭菜的禁忌

四、微波炉加热饭菜的禁忌之忌用金属器皿

微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。

五、微波炉加热饭菜的禁忌之忌使用封闭容器

微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽，即产生高压，一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。

六、微波炉加热饭菜的禁忌之忌在微波炉上放东西

微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。

微波炉加热饭菜的禁忌介绍