1、金针菇含有丰富的b族维生素以及维生素c，碳水化合物，矿物质以及多种氨基酸。金针菇膳食纤维含量丰富，饱腹感强，可以加速排泄，是非常适合减肥的人吃的。

2、除了金针菇以外，香菇，鸡腿菇，木耳，芹菜，韭菜以及五谷杂粮，都是非常适合减肥的人吃的。想要减脂瘦身就要减少摄入量，每一顿饭吃七八分饱就可以。