减肥是胖子一生的事业，夏天是体现减肥成果的季节，很多人迈开了腿，却败给了自己的嘴，夏天的最后一波，还能减肥成功的瘦下来吗？夏天吃苦瓜炒鸡蛋能帮助减肥吗？

苦瓜炒鸡蛋能减肥吗

苦瓜炒鸡蛋能够帮助减肥瘦身人士进行减肥。苦瓜中含有丰富的植物酵素，植物酵素能够抑制糖分转化成脂肪，苦瓜中的膳食纤维能促进肠胃吸收，从而达到减肥瘦身的效果。

苦瓜炒鸡蛋减肥效果好吗

苦瓜炒鸡蛋减肥效果好。苦瓜炒鸡蛋蛋白含量高，热量却不高，减肥期间吃些苦瓜炒鸡蛋既能帮助身体补充能量又能不负载过多的热量，减肥效果比较好。

减肥怎么吃苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐。

做法：1，将苦瓜洗干净后切成小块，鸡蛋打开搅拌后备用。

2，烧开水，将切好的苦瓜放入锅中焯一遍，然后捞出放在冷水中过一遍，热锅倒油，放入过水的苦瓜，翻炒片刻后将蛋液倒入锅中一起翻炒，待蛋液凝固后就可以出锅了。

哪些人不能吃苦瓜炒鸡蛋

苦瓜是寒性食物，肠胃不佳、体寒或者是经期、孕期女性，不要过多的食用苦瓜炒鸡蛋，以免引起不适，造成消化不良、痛经、腹泻等现象

养生小贴士

苦瓜炒鸡蛋最好当餐吃完，苦瓜炒鸡蛋中含有丰富的维生素和蛋白质，夏天温度高极易腐败变质，隔餐的苦瓜炒鸡蛋营养价值流失殆尽，而且会亚硝酸大量增加，进入人体后会生成不能被身体吸收的亚硝酸盐，对身体危害极大。