1、葱油拌面主要的材料是葱、老抽、面条以及猪油，一般如果是在外面的葱油拌面，一碗300克左右的拌面，热量可以达到300到400千卡，不同地区因为原料不同，因此存在差异。

2、建议是葱油拌面作为早餐食用，减肥是可以，另外其实葱油拌面制作过程比较简单，自己家可以做，比如用色拉油代替猪油，热量会低很多。