1、氮是蛋白质的重要组成部分，动植物都需要吸收含氮的养料，空气中虽然有大量的氮气，但是不能被所属植物吸收，多数植物只能吸收氮的化合物。氮气分子中由于含有氮-氮三键，化学性质特别稳定，这种把单质氮气变为化合态的氮，叫做氮的固定。

2、总氮的检测方法可以采用国标规定方法-紫外分光光度法,测量结果准确可靠；智能型总氮测定仪就是采用这种国标测定方法能准确测定水中总氮含量，浓度直读。