1、麸读作：fū。

释义：麸子， 也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。

2、相关组词：

（1）麸皮 [fū pí]

麸子。

（2）麸子 [fū zi]

通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。

（3）麸质 [fū zhì]

谷物特别是小麦中的一组蛋白质。

（4）麦麸 [mài fū]

面粉厂的副产品（如麸皮、细麸、粗粉），用作家畜饲料。

（5）麸炭 [fū tàn]

即木炭。