1、拌的组词：凉拌、拌蒜、拌和、搅拌、杂拌、拌匀、搕拌、拌蒜加葱、拌种、拌嘴拌舌。

2、凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

3、拌蒜加葱是一个汉语成语，读音bàn suàn jiā cōng，意思是犹言添油加醋。