水，化学式为H₂O，是由氢、氧两种元素组成的无机物。在常温常压下为无色、无味、无臭的透明液体，可饮用。在标准大气压下，纯水的沸点为100℃，凝固点为0℃。在4℃时，其密度为1g/cm³，固态水的密度比液态的小，所以冰能漂浮在水面上。纯水的导电性十分微弱，属于极弱的电解质。

水是地球上最常见的物质之一，被称为人类生命的源泉。地球表面有72%被水覆盖，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。为防止对水资源的破坏、浪费和严重污染，应加强水资源的保护工作，及时采取有效措施全面保护水资源。