1、描写水果实际上是在辨别水果的优劣，自然要首先指出是什么水果，再说是什么品种的。

2、然后再从外观颜色上及其颜色的变化上，光泽（亮）度上，新鲜度上，花纹上，成熟的程度上，香气（味）上，内在的口感上，这包括有甜度、软硬度、脆度、酸度、苦味，内在颜色上，水分状况，纤维素状况，等等。对于西瓜还有拍打时的弹性声音状况等。

3、描写水果的词汇句子很多，视情况而定。如香气扑鼻，红艳艳的，光泽夺目，口水欲滴，金玉其外而败絮其中更是名句，生瓜蛋子等等。