1、鲜的释义：

（1）新鲜：～花。～肉。

（2）明丽的：～红。～艳。

（3）（味道）美好：味道很～。

（4）鲜美应时的食物：时～。尝～。

（5）古指生鱼：治大国，若烹小～。

1、鲫的释义：

鱼类。体侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小、无须。可淡水养殖，是中国重要食 用鱼。

3、鲈的释义：

鲈鱼，体侧扁，上部青灰色，下部灰白色，背部和背鳍有黑斑，口大，下颌突出。性凶猛，吃鱼虾等。生活在近海，秋末到河口产卵。

4、鲸的释义：

哺乳动物，种类很多，生活在海洋中，胎生，外形像鱼，体长可达30多米，是现在世界上最大的哺类动物，头大，眼小，没有耳壳，前肢形成鳍，后肢完全退化，尾巴变成尾鳍，鼻孔在头的上部，用肺呼吸。俗称鲸鱼。

5、鲐的释义：

也叫鲭、油筒鱼、青花鱼。鱼类。