1、“人为刀俎我为鱼肉”的为的意思是：变成。

2、刀俎的意思是刀和刀砧板，宰割的工具。

3、“人为刀俎，我为鱼肉”的意思是——比喻生杀大权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位。

4、“人为刀俎，我为鱼肉”——出自《史记·项羽本纪》。原句是：樊哙曰：“大行不顾细谨，大礼不辞小让。如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为。”之后演变为成语“人为刀俎，我为鱼肉”。