1、菁是一个字，读作jīng。本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。形声。从艸，从青，青亦声。“艸”指“草本植物”，“青”意为“精华”。“艸”与“青”联合起来表示“草本植物的精华”。

2、《唐韵》子盈切《集韵》《类篇》咨盈切，?音精。《说文》韭华也。《张衡·南都赋》秋韭冬菁。《注》广雅曰：韭，其华谓之菁。