1、鹧鸪斑，拼音zhè ɡū bān，汉语词语，香名；茶盏名，因有鹧鸪斑点的花纹，故称；形似鹧鸪斑点的花纹。

2、鹧鸪鸟的羽毛为紫赤相间的条纹，外观同鹌鹑、沙鸡相像，胸羽白点正圆如珠，为其他鸟类所没有。鹧鸪斑就是鹧鸪鸟其胸部遍布白点正圆如珠的羽毛，因为这种胸部散缀圆珠白点的羽毛，正是鹧鸪所独具的风韵。鹧鸪斑的烧成比兔毫难，因此比兔毫更名贵，从古窑址的发掘就可以看出。在建阳永吉镇古窑址兔毫瓷片到处都是，而鹧鸪斑瓷片几乎见不到。