1、醣读音是：táng。

2、醣是有机化合物的一类，也叫碳水化合物。是人类食物中主要成分之一，也是植物和某些动物的支持保护物，并可作工业上的重要原料。

3、糖类物质是含多羟基的醛类或多羟基酮类化合物。它主要由C，H和O（碳、氢、氧）三种元素组成，糖类又称碳水化合物，其分子式通常以Cn（H2O）m表示。