1、豆加工念豇，拼音：jiāng，声母j，韵母ang，音调阴平。

2、基本信息：部首：豆，四角码：11112，仓颉：mtm。

3、86五笔：gkua，98五笔：gkua，郑码：AJUB。

4、统一码：8C47，总笔画数：10。

5、基本字义：〔豇豆〕一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；这种植物的荚果或种子。