吃西瓜和腐竹一般是不会中毒的。

西瓜中含有丰富的果糖、维生素C、氨基酸等营养成分，能够起到解暑、利尿的功效，并且本身没有毒。腐竹属于豆制品，其中含有丰富的蛋白质、磷、镁等微量元素，能够起到降血脂、增强骨骼的功效，该食物也是没有毒的。西瓜和腐竹共同食用不会产生毒素，不会引起中毒。但是西瓜属于寒性水果，不可以过度食用，否则会加重胃肠负担，引发腹痛、腹泻等症状。

在日常生活中要注意饮食的清淡，少吃辛辣、刺激的食物。在平时也要控制好饮食量，以免加重胃肠的负担，导致腹胀、腹痛等症状。

此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。