贫血食用富含维生素食物、富含铁的食物补血最快最有效。

1、富含维生素的食物：对于失血性贫血患者，更应该多吃新鲜水果和绿色蔬菜。如石榴、猕猴桃、葡萄、桂圆肉、胡萝卜等。石榴含有人体必需的营养成分，其果实富含维生素C、B族维生素、有机酸、蛋白质、钙、磷、钾等营养成分。猕猴桃，含有微量酸，可以补充体内的钙，降低血液中胆固醇的含量。龙眼肉，富含铁，还含有维生素A、B，不仅有补血的作用，还能治疗惊悸、神经衰弱等疾病。胡萝卜富含维生素B和C，还含有一种特殊的营养素——胡萝卜素。2、富含铁的食物：贫血主要是由于缺乏一种重要的微量元素铁，尤其是缺铁性贫血患者，首先应补铁，平时多吃含铁量高的食物。如猪肝、瘦肉、蛋黄、豆类、黄花菜、菠菜等。其猪肝补血疗效显著。通常可以做成猪肝粥、猪肝汤等，或者磨成猪肝粉放在食物里。菠菜是著名的补血食品，富含铁胡萝卜素，可视为补血蔬菜中的重要食物。

建议患者平时应适当运动，增强抵抗力。

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