颈椎病又称颈椎综合征,是颈椎骨关节。炎、增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈椎间，盘脱出症的总称。颈椎病是一种以退行性病理改变为基础的疾患。
颈椎病要不能吃什么东西
1.忌寒凉生冷之品。如绿豆,冬瓜、黄瓜、芹菜等凉性食品,又如冰食、冷饮等,生冷瓜果亦应少食,因其不利于疾病的康复。
2.忌酗酒及大量饮用咖啡及浓茶。
3.忌油腻之品。如肥肉、油炸猪肉、牛肉、羊肉等,食后易使脾胃运化失常，导致病情加重。
4.忌辛辣之品。不宜食用辣椒、辣酱、咖喱等。
5.忌多食猪骨.羊骨、牛骨等。
颈椎病饮食上注意什么
1、合理搭配饮食,不可单- -偏食。
2、宜食清淡、易消化之品。
3、多补充钙和镁，以及胶原蛋白:食物包括牛奶、豆腐、猪蹄等。
4、应以富含维生素B、维生素C和维生素E的饮食为主。
5、对于颈椎病肝肾不足者。应该长服枸杞、菊花平肝明目,芝麻、桂圆滋阴补肾。
6、视力模糊、流泪者,宜多食含钙、硒、锌类食物。如豆制品、动物肝、蛋、鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜。
7、颈椎病伴高血压者,多吃新鲜蔬菜和水果。如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
颈椎病的病因和症状
主要由于颈椎长期劳损、骨质增生,或椎间盘脱出、韧带增厚,致使颈椎脊髓、神经根或椎动脉受压,出现一系列功能障碍的临床综合征。表现为颈椎间盘退变本身及其继发性的一系列病理改变,如椎节失稳、松动;髓核突出或脱出;骨刺形成;韧带肥厚和继发的椎管狭窄等,刺激或压迫了邻近的神经根、脊髓、椎动脉及颈部交感神经等组织,并引起各种各样症状和体征的综合征。
颈椎病的推荐食谱
清炖乌蛇
乌蛇-一条,葱、姜、黄酒、清水适量。将乌蛇去皮,和内脏- -起洗净,切成长5厘米段块，加葱、姜、黄酒、清水，武火煮沸后,文火炖至熟透,再加盐即成。分次服食。适宜于领椎疼痛并伴随麻木者。
薏米赤豆汤
薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。原料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。化痰除湿。
天麻炖猪脑
天麻10克,猪脑1个。原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水.盐适量，隔水炖熟。每日吃1次,连服3~4次。适宜于颈椎病伴头晕目眩者。
