脉管炎是由于周围动脉发生动脉粥样硬化病病以致其慢性变窄或闭塞的疾患，那么脉管炎在饮食上应该注意些什么呢，那些食物不能吃呢？

忌冷食

脉管炎忌进食大量冷食、冷饮，因为寒凉会伤及脾胃，造成四肢失于温养、气血凝滞、经络闭阻，致使并且加重。

忌辛辣上火的食物

虽然辛辣食物能够促进血液循环能够改善血瘀的情况，但是进食辛辣食物容易使脏腑积热，导致肢体经络阻隔，加重患侧肢体疼痛，疮面难以得到气血滋养，不易愈合。

如果毒热证患者，由于久瘀化热，或者热盛肉腐，如在过食辛辣热性食物，会使阴伤而淤阻更甚，促使并且恶化。

如鹿肉、羊肉、大蒜，辣油、辣椒、咖喱、辣酱、韭菜、芥末等都不宜食用。

忌发物

脉管炎患者在日常饮食中一定要切忌各种发物，主要包括海鲜食物如海鲜等，这些食物具有一定的刺激性，尤其是针对已经出现溃疡病变的患者，多食用海鲜等发物可能会导致溃疡长期不愈，甚至面积增大，病情加重。

忌烟

烟草中的尼古丁回事动脉血管与氧气的结合减弱，血液粘稠度增加，使机体血流缓慢。肢体公麦经常处于持续的经络状态，血管壁发生营养障碍，导致血栓的形成，而是疾病加重。

忌酒

酒精则是比较剧烈的刺激性物质，影响体内细胞的正常代谢，甚至使得溃疡面持续增大，妨碍病情的康复，患者必须禁忌。

忌高脂肪食物

脉管炎患者应当禁止食用油炸类食物：烧烤、高脂肪等食物，大量摄入高脂肪物质后会刺激病情的发展，脂肪的堆积会导致静脉血液流通不畅，产生血栓，使得病情更加严重。