牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，患者除了常规治疗外还可以配合饮食治疗，那么牛皮癣吃什么食物好呢？下面是一些常见的药膳，可供大家参考：

槐花粳米粥

材料：生槐花30克，土茯苓30克，粳米60克，红糖适量。

做法：将生槐花、土茯苓放入锅中，加适量水煎煮20到30分钟，弃渣取汁。用汁煮粳米成粥，调入红糖即可食用。每天1剂，连服7~10剂。

功效：清热解毒，凉血祛风。适用于风盛血热型牛皮癣。

玉竹粳米粥

材料：玉竹15克，粳米60克。

做法：先将玉竹洗净，加水煎至2碗，再加粳米煮成粥，服食。每天1剂，连服8~10剂。

功效：清热解毒、滋阴润燥。适用于热盛阴虚型牛皮癣。

车前薏米粥

材料：薏米30克，车前子15克（布包），蚕砂9克（布包），白糖适量。

做法：将布包的车前子和蚕砂放入锅内加适量水煎煮20~30分钟，煮成3碗，弃渣取汁。用汁煮薏米成稀粥，调入白糖即可食用。每天1剂，连服8~10剂。

功效：清热解毒利湿。适用于热毒挟湿型牛皮癣。

乌梅白糖汤

材料：乌梅100克，白糖30克。

做法：将乌梅洗净，去核，水煎，熬成乌梅膏，装瓶备用每次取9克，白糖调味，开水冲服。每天3次，服用天数视病情而定。

功效：活血解毒，养阴润燥。适用于风热血燥型牛皮癣。