铅中毒的患者平时应如何正确饮食 铅中毒饮食上应该注意什么

疾病百科2023-06-11 02:41:09求医网

铅中毒的患者平时应如何正确饮食 铅中毒饮食上应该注意什么

  铅中毒的患者平时应如何正确饮食?铅中毒的主要表现为神经衰弱、多发性神经病、脑病、头痛、恶心、呕吐、高热、烦躁、抽搐、嗜睡、精神障碍,昏迷等症状,对铅中毒患者的身体会造成非常大的伤害,为了各位铅中毒患者能更好的恢复健康,建议各位铅中毒患者注重日常饮食,如多吃牛奶、蔬菜、水果等。

  一、急性铅中毒期:供给多钙少磷或多钙正常磷的成碱性饮食,使铅主要形成磷酸三铅,在骨骼中沉积,使血铅浓度不致过高,减少全身毒性。成碱性食物有牛奶、蔬菜、水果等。

  二、慢性铅中毒期:

  1、铅中毒患者供给少钙多磷或低钙正常磷的成酸性饮食,使铅形成磷酸氢铅,易于从骨骼中游离,进入血液而排出体外。但应该注意要防止在短时间内有大量的铅从骨骼中游离出,以致血铅浓度过高,发生急性中毒症状。为此,可将少钙高磷的成酸性饮食与正常饮食交替食用。

  2、充足的维生素,已据报道,铅在体内造成的维生素C的损失,可由维生素C的大量摄入而得到补充。铅中毒的患者平时应如何正确饮食?维生素C能与铅结合形成溶解度较低的维生素C铅盐,可降低铅吸收的速度。故可减轻铅中毒患者铅在体内的毒性。

  3、要供给铅中毒患者充足的蛋白质,一般以1.2-1.5天/公斤体重为宜,同时更应该注意蛋白质质量,应供给营养价值较高的优质蛋白,如肉类、禽类、蛋类、鱼类、豆制品等。

  4、可溶性纤维,如瓜胶、果胶等可使肠内的铅沉淀,减少铅中毒患者铅的吸收,故可多吃含瓜胶、果胶等较高的食物。如南瓜、香蕉、海带、木耳等。

  5、维生素A、B2、B12和叶酸在铅中毒的防冶中也起一定的作用。

  三、铅中毒患者的食疗方:

  金梅饮:金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤主渣,约300毫升,铅中毒患者分3次饮服。

  甘草绿豆汤:甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂。不加糖,铅中毒患者喝汤及吃绿豆。

  金土鸡块汤:金钱草10克,土茯苓6克,用水煎汁至300毫升,去渣,加入鸡块150克(头,爪勿用),煮汤加人调味品,铅中毒患者吃汤及鸡块。

  以上就是“铅中毒的患者平时应如何正确饮食”具体介绍,相信大家已经有所了解,只要各位铅中毒患者积极接受治疗,坚持治疗,生活中合理饮食,那么铅中毒患者的病情是可以得到有效控制的。

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