孩子食物过敏应避免食用引起过敏的食物，然后给予抗过敏药物治疗。

在日常生活中，许多婴儿会过敏。首先，孩子应该避免吃引起过敏的食物，比如牛奶蛋白。可以用深度水解的奶粉代替牛奶，对大豆过敏，不能吃大豆。如果出现过敏反应，如果症状轻微，可以服用抗过敏药物，如西替利嗪、氯雷他定等。如果过敏严重，可以酌情使用糖皮质激素、肾上腺素和其他药物。随着儿童的成长，过敏症会逐渐减少或消失，但有些儿童会继续到成年。如果儿童有食物过敏的临床表现，应首先发现过敏原。做一些相关的过敏测试，比如皮肤刺痛和过敏特异性抗体的检测。通过寻找过敏原，可以避免过敏性食物，如牛奶蛋白过敏的儿童。建议食用氨基酸蛋白、水解蛋白乳或深度水解蛋白乳。

例如，如果母乳喂养的孩子有过敏症状，母亲会避免食用容易引起过敏的食物，如牛奶、大豆、鸡蛋、小麦、花生、鱼、坚果、甲壳类动物等。这些是一些常见的过敏原，每个孩子都有不同的过敏原，所以应该进行过敏测试。哺乳期母亲通常避免过敏性食物2-4周，不应超过6周，以避免营养不良。

儿童食物过敏可能与遗传因素有关，如果父母过敏，孩子过敏的概率比普通人高。过敏体质，有过敏体质的儿童在接触过敏物质时很容易发生过敏反应。例如，有过敏体质的儿童在吃鱼、虾和贝类时很容易发生过敏反应。除了饮食，过敏体质的儿童还可能对花粉、化学物质和有毒物质产生过敏反应。当儿童发生食物过敏时，需要立即到公立医院儿科或过敏科进行相关检查，医生会根据儿童的个人情况进行科学规范的干预和治疗。

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