过期的乙酰麦迪霉素干混悬剂不可以吃。

乙酰麦迪霉素干混悬剂可以有效改善乙酰麦迪霉素敏感菌引起的身体不适症状，尤其是患有肺炎、扁桃体炎、中耳炎时，可以服用该药物进行治疗。如果药物已经过期，可能会导致药效下降，也有可能会对身体造成一定的刺激，一定要避免服用。如果盲目服用过期的药物，不仅无法治疗病情，还有可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，不利于身体的恢复。

如果出现身体不适的症状，一定要在医生的指导下用药进行治疗，需要服用在保质期内的药物，才能够达到药物治疗的目的，减轻对身体的影响。

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